Mở champagne đám cưới như là một cách chúc mừng hạnh phúc lứa đôi cho cô dâu chú rể. Đồng thời, nó còn gây nên tiếng nổ tách tách vui tai, góp thêm phần vui vẻ cho bữa tiệc. Tuy nhiên, nếu như không biết mở rượu đúng cách có thể khiến cho việc khui rượu này biến thành “thảm họa”.

Trước khi muốn mở bất kỳ một chai rượu vang nào, người thực hiện việc mở chai cũng phải hiểu biết được một vài lưu ý của từng loại rượu vang. Và với champagne đám cưới thì điều này còn quan trọng hơn cả. Bởi đám cưới là một sự kiện lớn và mọi việc trong đám cưới cần phải được diễn ra trơn tru, an toàn. Để tránh gây ra sự cố không đáng có trong tiệc cưới, bạn cần biết vài lưu ý sau:

• Lưu ý đầu tiên khi nhận được một chai champagne đám cưới là bạn cần quan sát bên thật kỹ bên ngoài chai vang. Đặc biệt là phần khung kim loại và lớp lá phía xung quanh của chai. Nếu 2 phần này có vết vặn mở hay dấu hiệu của sự tác động từ trước. Thì đây có thể là một chai vang đã không còn “nguyên vẹn”. Điều bạn cần làm lúc này là yêu cầu đổi ngay một chai vang khác.

• Một chai vang nổ chỉ được thưởng thức trọn vẹn khi được đảm bảo luôn được ướp lạnh trước khi mở. Với vang nổ, chai rượu nên được ướp lạnh ở nhiệt độ từ 7.2 độ C trở lên.

• Không nên lắc chai quá mạnh trước khi mở nắp. Việc lắc quá mạnh có thể sẽ làm áp suất bên trong chai tăng cao khiến nút chai bị bật ra với lực lớn. Điều này chính là nguy cơ gây mất an toàn khi mở vang nổ. Trong trường hợp xấu xảy ra còn có thể gây nguy hiểm tới những người xung quanh.

Các bước mở champagne đám cưới an toàn, chuẩn kỹ thuật

Dưới đây là quy trình chi tiết các bước mở champagne đám cưới chuẩn kỹ thuật.

Bước 1: Tháo bỏ lớp vỏ bọc, khung kim loại trên chai

Thông thường, để đảm bảo chất lượng và độ an toàn cho chai rượu, các nhà sản xuất sẽ bảo quản chúng rất chắc chắn bằng nút gỗ. Thêm vào đó, phía bên ngoài chai sẽ được bảo bọc bởi khung kim loại, rồi sau đó đến lớp vỏ bọc bên ngoài khung. Trước tiên, bạn cần làm là thực hiện tháo bỏ nhẹ nhàng lớp vỏ bọc bằng bạc quanh nắp chai. Sau khi lớp vỏ được tháo ra sẽ để lộ ra phần khung kim loại được bao bọc bên ngoài chai rượu.

Tiếp đó, với khung kim loại này bạn cần chú ý nó sẽ có một sợi dây bằng thép phía bên ngoài. Khi đã tìm được dây thép, bạn chỉ cần vặn sợi dây đó theo hướng ngược chiều kim đồng hồ. Một tay còn lại nên ấn chặt nút của chai phòng ngừa tình huống nút bị bật ra bất ngờ. Lưu ý, các thao tác này phải được thực hiện một cách nhẹ nhàng, từ tốn.

Bước 2: Nắm chắc phần thân chai và xoay chai

Sau khi lớp vỏ và khung kim loại được loại bỏ hoàn toàn ra khỏi chai vang. Việc cần làm là bạn tiếp  tục sử dụng tay thuận của mình để nắm chắc phần thân chai. Với lòng bàn tay còn lại thì vẫn nên cầm chặt vào nút của chai. Còn với phần đế chai, nên được để tựa vào phần bên hông thân người và cùng chiều với tay thuận. Việc làm này sẽ giúp cố định vị trí của chai, tránh gây di chuyển chai. Lúc này, một lời khuyên là bạn nên sử dụng khăn bọc bên ngoài để giữ nút được chặt hơn. Đồng thời, đây cũng là cách giúp ngăn cho rượu vang bị tràn ra ngoài quá nhiều gây lãng phí.

Bước 3: Mở nắp chai rượu vang

Trong bước cuối cùng này, tùy thuộc vào mong muốn mà bạn có thể áp dụng một số cách sau:

• Nếu muốn tạo một tiếng nổ lớn, bạn chỉ cần dùng ngón tay cái của tay đang cầm ở nút chai. Đẩy thật mạnh vào bên dưới mép chai, đồng thời cùng lúc lắc thật mạnh chai rượu.

• Nếu muốn mở nắp chai tạo hiệu ứng mưa và bắn mạnh như trong phim, bạn cần lắc nhẹ rượu trước khi mở. Sau đó, bạn cần dồn sức thật mạnh để bật nút chai. Nên nhớ là phải hướng cổ chai lên phía trước cách xa thân người để tránh bị bắn rượu.

• Còn nếu bạn đơn thuần chỉ muốn mở nắp chai bình thường thì đơn giản thôi. Bạn chỉ việc giữ chặt tay ở trên nắp, sau đó xoay nhẹ phần thân chai cho tới khi nắp chai được mở ra hoàn toàn.

• 

Liên hệ Wine Station để biết thêm thật nhiều thông tin rượu vang nhé!
📍 Showroom : 87 Tân Sơn Nhì, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM
☎ Hotline + Zalo : 0987.46.46.53 – 028.22.33.58.68
🌐 Web: winestationvn.com