Mô tả

1. Giới thiệu nhà sản xuất

2. Mô tả

Rượu vang Silverleaf Merlot 2019 là rượu vang đỏ được ủ bằng nho Merlot, được trồng và sản xuất theo nguyên tắc hữu cơ, không sử dụng hóa chất độc hại, vì thế tất cả loại nho nói chung và nho Merlot nói riêng đều được phát triển hoàn toàn tự nhiên và mang phong cách thanh lịch, tinh tế. Rượu mềm, ngon ngọt , độ ngậy vừa phải và có màu đỏ sẫm ruby.

3. Đặc điểm

– Màu sắc : Đỏ ruby đậm.

– Hương vị : Mùi hương của bó hoa trái cây màu đỏ nhạt tươi mát, trẻ trung cùng với tinh chất mứt trái cây mận đỏ, mâm xôi. Rượu mềm, ngon ngọt và độ ngậy vừa phải, gia vị lạ và tinh tế.

– Ẩm thực : Phù hợp với thịt đỏ, thịt bò, thịt cừu quay hoặc nướng và một số loại phomai đậm mùi……

– Ngon hơn khi uống lạnh (16 – 18 độ C)

– Khui ra bình Decanter trước khi uống tầm 15-30 phút để rượu thở.

4. Quy trình sản xuất

Sau khi thu hoạch nho và làm sạch xong, nho sẽ được nghiền nát để lấy nước và chiết xuất màu sắc, tanin và hương vị, sau đó ủ vào trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp, bỏ thêm nấm men ở liều lượng thích hợp để tạo ra những hương vị đặc trưng riêng. Sau giai đoạn này, rượu sẽ tiếp tục được xử lý bằng cách cho vào hệ thống lọc và làm mịn để loại bỏ cặn và tách màu vang đỏ. Cuối cùng là đóng chai.

5. Thành tựu

Rượu Silverleaf đạt được thành công lớn ở Tây Úc và đạt được nhiều huy chương vàng qua các mùa triển lãm khác nhau.