Churchview là một vườn nho thuộc sở hữu của một gia đình, được điều hành hữu cơ. Năm 1999, hai cha con Spike và Raymond Fokkema thành lập Churchview Estate và trồng những cây nho ban đầu. Khu đất rộng 100 ha hiện có tổng cộng 56 ha trồng nho, trồng 16 giống nho khác nhau.

Churchview tự hào là người quản lý tốt môi trường bằng cách trồng trọt, chế tạo và nâng niu đất đai, nho và rượu vang. Một thực tế nổi tiếng là việc tạo ra một chai rượu vang tuyệt vời bắt đầu từ vườn nho, cho thấy độ tinh khiết và chất lượng của trái cây sẽ quyết định độ tinh khiết và chất lượng của rượu vang. Churchview đã làm việc chăm chỉ trong hơn 20 năm qua để chuyển đổi vườn nho từ hoàn toàn thông thường sang một vườn nho hoạt động hữu cơ. Triết lý của họ đằng sau việc trồng cây nho của chúng tôi rất đơn giản – đối xử với môi trường một cách tôn trọng và duy trì các loại đất và cây nho khỏe mạnh bằng các nguyên tắc hữu cơ của chúng tôi sẽ đảm bảo trái cây chất lượng, tinh khiết. Thủ công là tạo ra hoặc sản xuất với sự cẩn thận, kỹ năng và tính toàn vẹn. Làm rượu vang, hay còn gọi là làm rượu vang, là cả một nghệ thuật và khoa học, trong đó các kỹ năng cần thiết của nhà sản xuất rượu vang tương đương với tay nghề thủ công. Khả năng chế tác rượu đặc biệt này đảm bảo rằng mỗi chai rượu được sản xuất ra đều là sự phản ánh của địa điểm, và nói lên phong cách cổ điển, khí hậu và hàng loạt hương vị mỗi mùa mang lại. Chính sự khác biệt về cách chế biến rượu khiến cho việc nấu rượu trở thành một nghệ thuật và khả năng mang những hương vị này đến với bạn đã làm cho rượu trở nên thú vị. Trái cây được cung cấp và dấu ấn của nhà sản xuất rượu quyết định chất lượng, bản sắc và phong cách.

Danh mục rượu vang của Churchview vừa đa dạng vừa phong phú và sẽ làm hài lòng ngay cả những người đam mê rượu sành điệu nhất.